\documentclass[11pt,a4,openright,makeidx,color,twoside,multicol]{article}
\usepackage{epic,eepic}
\usepackage{aeguill} % au lieu de [T1]{fontenc}
%\usepackage[cyr]{aeguill} % si pas de fontes polonaises !
%dvips -Pcmz essai.dvi -o % m'expliquer pourquoi ps2pdf donne un meilleur pdf
\usepackage{times}
%usepackage{fourier}
\usepackage{fancybox,psfig,array}
\usepackage[sumlimits,namelimits]{amsmath}
\usepackage{amssymb,amsfonts,amsxtra,eucal,multicol,indentfirst}
%\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[francais]{babel}
\usepackage[dvips]{graphicx}
\usepackage[dvips]{color}
%\usepackage[pdftex]{graphicx}
%\pdfcompresslevel=9
%\usepackage{psnfss} % charge les polices postscript
\voffset -0.9in
\hoffset -1in
\oddsidemargin=2.5cm
\evensidemargin=2cm
\topmargin=1.0cm
\textwidth=16.5cm
\textheight=25.0cm
\footskip=2.0cm
\pagestyle{empty}
\makeindex 
%\input format12.tex
\newcounter{exemples}[section]
\newcounter{remarques}[section]
\newtheorem{axiom}{Axiome}
\newtheorem{theorem}{Propriété}[section]
\newtheorem{lemma}[theorem]{Lemme}
\newtheorem{definition}[theorem]{Définition}
\newtheorem{example}[exemples]{Exemple}
\newtheorem{remark}[remarques]{Remarque}
\begin{document}
%\begin{multicols}{2}
\parindent0pt
\begin{center}
{\Huge Qui est le fleuriste ?}
\end{center}
\vskip0.5cm
Dans le village, il n'y a que $5$ maisons habitées par $5$ personnages différents.\\
Chaque personnage n'habite qu'une maison, n'a qu'une profession,
ne boit qu'une seule boisson et n'a qu'une nationalité.\\

\noindent On possède les renseignements suivants :\\
\begin{enumerate}
\item Les 5 maisons sont alignées.
\item L'Anglais habite la maison rouge.
\item L'Espagnol est cultivateur.
\item L'habitant de la maison verte boit du café.
\item Le Suisse boit du thé.
\item La maison verte est située immédiatement à droite de la maison blanche.
\item Bernard est professeur de russe.
\item Paul habite la maison jaune.
\item Le buveur de lait habite la maison du milieu.
\item Le Français habite la première maison à partir de la gauche.
\item Jacques habite la maison mitoyenne du dentiste.
\item Le boucher habite la maison mitoyenne de Paul.
\item Henri boit du cidre.
\item André est Italien.
\item Le Français habite à côté de la maison orange.
\end{enumerate}
\vskip0.5cm
{\bf Qui boit de l'eau ? }\ \ \ 
{\bf Qui est fleuriste ? }

\vskip0.5cm
\begin{center}
\begin{tabular}{| c || p{2.5cm} |p{2.5cm} |p{2.5cm} |p{2.5cm} |p{2.5cm} |}
\hline
$\backslash$ Maison & 1 & 2 & 3 & 4 & 5 \\
\hline
\hline
&&&&&\\
Couleur &       &       &       &         &       \\
&&&&&\\
\hline
&&&&&\\
Nationalité &           &        &         &         &         \\
&&&&&\\
\hline
&&&&&\\
Profession &      &        &        &       &       \\
&&&&&\\
\hline
&&&&&\\
Boisson &     &     &      &       &      \\
&&&&&\\
\hline
&&&&&\\
Prénom &      &      &        &         &      \\
&&&&&\\
\hline
\end{tabular}
\end{center}
%\end{multicols}
\end{document}